Linnuliha retseptid
28. august 2004, 10:15

Kalkunikotletid

Tainas küpsetatud kalkunifilee

0,5 kg kalkunifileed3 muna250 g majoneesi2 spl kartulijahuküüslaukusoola pipart Valmistusõpetus: Fileed puhastada, lõigata väikesteks kuubikuteks. Segada munade, majoneesi, kartulijahu ja maitseainetega. Lasta seista külmkapis vähemalt 2 tundi. Supilusikaga tainas õli sisse pannile ja praadida nagu kotlette. Võib teha ka maksast.