Hommikusöögi retseptid

Muna leiva sees ehk vaesed mustad rüütlid 

pirr, 4. mai 2010, 10:04
Muna leiva seesFoto: Karin Kilp
Maitsev eine.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 viil (1,5 cm paks) leib
1 tk muna
sool, pipar

Valmistamine
Leivaviilul lõigata umbes 1cm äärest keskele auk. Praadida ühelt poolt (kui tahtekse krõbedaid leibasid). Ümberkeeralmisel lüüa augu sisse muna. Praadida kuni muna on nii tahke kui sööja soovib. Maitsestada soola ja pipraga. Leiba võib serveerida toorsalatiga.