3. märts 2005, 10:47
Sibulavorm juustuga
Sibula-saia-juustuvorm.
Kogus: ühele
Koostisosad
6 tk Sibul
2 spl Või
2 spl Jahu
1 l Puljong
300 g Riivjuust
6 - 8 tk Saiaviilud (õhukesed)
Valmistamine
Õhukesed sibulaviilud hautada võis klaasjaks, puistata peale jahu ja veidi röstida. Lisada puljong ja keeta nõrgal tulel 20 minutit. Vormi panna kihiti pipraga ülepuistatud saiaviilud ja juust. Peale kallata sibulahautis ning küpsetada 30 minutit. Vormiroale võib lisada ka tomateid, paprikat, seeni või kõrvitsat.
Kommentaarid (0)