Värsketest kukeseentest saad 5–10 minutiga imemaitsva kastme kuumade keedetud kartulite kõrvale.
Kogus: neljale
Koostisosad
1 l Kukeseened
2 tk Sibul
Või praadimiseks
2 dl kohvi- või vahukoor
Valge pipar
Sool
Värske till
Valmistamine
Tükelda sibul(ad) ja kuumuta võis klaasjaks. Lisa seened (suuremad tükelda enne) ning pruunista koos sibulaga. Vala peale koor, maitsesta soola ja valge pipraga ning kuumuta aeg-ajalt segades keemiseni. Vajadusel lisa kastmepaksendajat. Puista üle hakitud tilliga.
Kommentaarid (0)