Lõunasöögi retseptid

Suvine kapsasalat 

Toidutare, 5. aprill 2005, 12:01
Suvine kapsasalat redise, kurgi, paprika, tomati ja singiga õlikastmes. See salat sobib suviseks eineks.

Kogus: ühele

Koostisosad
1 tk Valge peakapsas (väike)
10 tk Redis
1 tk Kurk (väke)
1 tk Paprika
2 tk Tomat
100 - 200 g Sink (suitsutatud)
KASTE
1 dl Õli
1 tk Sidrun (värskelt pressitud mahl)
Vesi
Sool
Must pipar
Paprika (jahvatatud)

Valmistamine
Kapsas lõigata peenikesteks ribadeks, segada kastmega ja lasta mõni tund seista. Redis lõigata viiludeks, kurk ja paprika õhukesteks ribadeks ning tomatid sektoriteks. Köögiviljad segada omavahel ja lisada viiludeks lõigatud suitsusink. See salat sobib suviseks eineks.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee