Lõunasöögi retseptid

Salat granaatõunaga 

Toidutare, 7. aprill 2005, 13:48
Roheline salat granaatõuna ja vahukoorekastmega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 peasalat
1 sidruni mahl
1 sl suhkrut
soola
värskelt jahvatatud musta pipart
1 tl äädikat
200 ml vahukoort
1 granaatõun

Valmistamine
Valmista salatikaste sidrunimahlast, suhkrust, äädikast, soolast ja piprast. Lisa peene joana vahukoor ja klopi kuni kreemja konsistensi saamiseni. Aseta salatilehed taldrikule ja kalla peale salatikaste. Poolita granaatõun, eemalda teelusikaga seemned ja riputa salatile.