4. märts 2005, 09:34
Veinikaste II
Pruunil põhikastmel valmistatud veinikaste.
Kogus: ühele
Koostisosad
300 ml pruuni põhikastet
3 sl madeirat või 100 ml burgundia veini või 100 ml bordood ja pool sibulat
Valmistamine
Pruunile kastmele lisada vein ja kuumutada läbi. Bordoo veini kasutades lisada ka pruunistatud sibulat ja soovi korral veidi keedetud aju. Samuti võib pruunile põhikastmele lisada sherrit.
Kommentaarid (0)