Hommikusöögi retseptid
3. juuni 2005, 17:22

Kohupiimakaste juustuga

Kaste sobib külmade suupistete juurde.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
250 g kohupiima
3 sl hapukoort
4 sl peenel riivil riivitud juustu
1 sl mädarõigast
soola
suhkrut
veidi jahvatatud valget pipart

Valmistamine
Kohupiim ajada läbi sõela, segada hapukoorega ühtlaseks. Lisada riivjuust ja segada hästi läbi. Maitsestada soola, suhkru ning pipraga. Soovi korral võib maitsestada ka mädarõikaga. Kaste sobib külmade suupistete juurde.Hea teada ! Enne serveerimist lasta veidi aega jahedas maitsestuda.