Lõunasöögi retseptid

Liha-sibulapihvid 

Toidutare, 3. juuni 2005, 13:24
Maitsvad kotletid

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
750 g veiseliha
3 muna
100 g hapukoort
3 suurt sibulat
3 küüslauguküünt
soola
praadimiseks searasva

Valmistamine
Liha lasta läbi hakkmasina, kloppida soolaga tambitud küüslaugu, hakitud sibulate ja munadega läbi. Segada hoolikalt hapukoorega, vormida pihvid, paneerida soovi korral jahuga ja praadida rasvas pruuniks.Lisandiks Vürtsikastmega maitsestatud koorekaste, keedetud riis.