Lõunasöögi retseptid

Makaroni-vorstisalat 

Toidutare, 12. veebruar 2005, 13:11
Makaroni-vorstisalat herneste, marineeritud kurgi, porru ja tomatiga hapukoorekastmes.

Kogus: ühele

Koostisosad
2 dl spiraalmakarone
vett
soola
200 g vorsti või suitsuliha
200 g sügavkülmutatud herneid
2 marineeritud kurki
1 väike porru
1 salatitaim
2-3 tomatit
harakputke või peterselli
KASTE:
hapukoorekaste

Valmistamine
Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees pehmeks ja nõruta korralikult. Lõika ribadeks vorst ning marineeritud kurgid. Peenesta poolitatud, loputatud porru. Sega kokku salatiained ja kaste. Pane loputatud, nõrutatud salatilehed vaagnale ning kalla neile kokkusegatud salat. Kaunista tomatisektoritega. Haki peale harakputke või peterselli. 

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee