Linnuliha retseptid

Eksootiline kanafilee 

Toidutare, 1. juuni 2005, 14:29
Grillroog kaalukatele. TST-10 Ettevalmistusaeg 8 minutit, marineerimisaeg 4 tundi, grillimisaeg 15 minutit.

Kogus: ühele
Valmistusaeg:
Ettevalmistusaeg 8 minutit, marineerimisaeg 4 tundi, grillimisaeg 15 minutit.

Koostisosad
4 sl sojakastet
4 tl mett
200 ml suhkruta apelsinimahla
0,5 tl hakitud ingverit
0,25 tl tshillipulbrit
0,5 tl karrit
soola
480 g kanafileed
1 tl viie pipra segu

Valmistamine
Sega sojakaste mee, apelsinimahla ja ingveriga. Maitsesta marinaadi tshillipulbri, karri ja soolaga. Lõika kanafilee neljaks tükiks ja aseta 4 tunniks marinaadi. Võta kanafileed marinaadist välja, nõruta. Grilli 15 minutit, pöörates fileesid mitu korda ja võõbates neid marinaadiga. Enne serveerimist puista peale viie pipra segu. Lisandiks Värske tomati salat, tomati- ja oliivitükkidega kaetud täisterasai.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee