Hommikusöögi retseptid
2. juuni 2005, 10:08

Basiilikukaste

Sobib suurepäraselt tomatit ja kurki sisaldavate salatite juurde, maitseb hästi ka koos kuumade või külmade pastaroogadega.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
3 sl oliiviõli
2 sl sidrunimahla
0,25 tl soola
näpuotsatäis suhkrut
0,5 dl hakitud siledaid petersellilehti
0,5 dl hakitud värsket basiilikut
1 suur sibul koos vartega

Valmistamine
Purusta kõik ained köögikombaini, kannmikseri või saumikseriga. Sobib suurepäraselt tomatit ja kurki sisaldavate salatite juurde, maitseb hästi ka koos kuumade või külmade pastaroogadega.