Küpsetised

Seene-sibulapirukas 

Toidutare, 12. märts 2005, 13:17
Seene-sibulapirukas kaerahelvestega

Sega pehme või ja riivitud porgand. Lisa omavahel segatud neljaviljahelbed, jahu, küpsetuspulber ja sool. Sega ühtlaseks taignaks. Suru taigen võitatud pirukavormi põhja ja äärtele. Küpseta 225º C juures 10 minutit. Lõika sibul ratasteks, haki seened ja hauta õlis pehmeks. Sega kausis muna, piim, juust ja maitseained. Lisa seene- sibulamass. Kalla täidis põhjale ja küpseta 200º C juures 20-25 minutit.