Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
50 g margariin
1 tk muna
1 dl suhkur
0.5 dl rosinad
1.5 dl jahu
0.5 tl küpsetuspulber
0.5 dl rõõsk koor
0.5 tl jahvatatud kardemon
1 tl kaneel
0.25 tl jahvatatud ingver
0.25 tl vanillisuhkur
Valmistamine
Sulata rasvaine ja jahuta Vahusta munad ja suhkur heledaks vahuks. Lisa vaheldumisi koor ning (sulatatud ja jahutatud) margariin Sega jahu ning maitseained ja küpsetuspulber, lisa munavahule. Viimasena lisa rosinad. Jaga tainas vormidesse ja küpseta 200º C juures u 15 minutit ehk kuni muffinid on võtnud ilusa värvi ja seest läbi küpsenud. (proovi tikuga)Hea teada !Sellest kogusest saab 9 muffinit (kui kasutada 5 cm läbimõõduga muffinivormi)
Kommentaarid (0)