20. september 2004, 10:36
Hapupiimakaste
Külm hapupiimakaste sibula, hapukurgi, keedumuna ja maitserohelisega. Sobiv roog soojal ajal koos keedetud kartulitega. Enne serveerimisest lase jahedas maitsestuda.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
3 dl hapupiima
1 sibul
2 hapukurki
2 keedumuna
2 sl hakitud maitserohelist (murulauku, tilli, peterselli)
võimalusel hakitud maitsetaimi (basiilikut, aed-harakputke, kurgirohtu)
soola
Valmistamine
Sibul hakkida, hapukurk ja munad lõigata väikesteks kuubikuteks ning segada hapupiimaga. Maitsestada vähese soolaga. Kaste panna kaussi, peale riputada hakitud maitserohelist ja maitsetaimi.
Kommentaarid (0)