Toidukordade retseptid

RABARBERIKOOK IV 

Toidutare, 7. jaanuar 2007, 16:20
Rabarberikook kohupiimaga. Valmistamisaeg määramata.

Kogus: ühele

Koostisosad
Tainas:
16 dl täisteranisujahu või täistera- ja tavalise nisujahu segu
8 dl suhkrut
3 tl küpsetuspulbrit
3 tl söögisoodat
2 sl vanillsuhkrut
500 g margariini või võid
2 muna
4 dl hapupiima
Täidis:
1 l kohupiima
4 dl suhkrut
8 muna
4 tl vanillsuhkrut
5 dl tükeldatud ja vähese suhkruga segatud rabarbrit
Kaunistuseks:
õhukeselt viilutatud rabarbrit

Valmistamine
ValmistusviisSega jahu, suhkur, küpsetuspulber, sooda ja vanillsuhkur. Näpi juurde või või margariin. Jaota purusegu kaheks. Lisa ühele purusegule munad ja hapupiim ning sega. Määri tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Sega täidiseained omavahel, laota tainapõhjale. Puista peale ülejäänud purusegust. Küpseta 200-kraadises umbes 35 minutit, kuni kook on kaunilt kuldne. Lõika kook tükkideks ja kaunista rabarberiviiludega. Sellest retseptist saab suure ahjuplaadi täie kooki.ServeerimisviisLisandid

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee