1. juuli 2009, 11:15
Vokitud marjasalat
Magus vokiroog maasikate, vaarikate ja mustikatega.
Kogus: neljale
Koostisosad
1 apelsin
50 g võid
1/2 dl mett
5 dl maasikaid (u 250 g)
2 dl vaarikaid (u 100 g)
1 dl mustikaid (u 50 g)
sidrunmelissi mõned oksad
Valmistamine
Pese apelsin voolava vee all hoolikalt. Riivi koor ja pressi mahl välja. Sega või, mesi, apelsinikoor ja -mahl wok-pannil. Lase mõni minut haududa. Loputa ja puhasta marjad. Maasikad poolita. Kalla marjad woki hulka ning kuumuta 1-2 minutit. Puista peale sidrunmelissi lehed. Serveeri koos maitsestamata jogurtiga, millele on lisatud vanillsuhkrut ja mett.
Kommentaarid (0)