PEEDI-HAKKLIHAKASTE

Kogus: ühele

Koostisosad
300 g peeti
1 suur sibul
25 g margariini või võid
300 g hakkliha
3 dl vett
1 liha- või aedviljapuljongikuubik
1 tl sidrunipipart
1/2 tl majoraani või punet
1 dl hapukoort

Valmistamine
ValmistusviisKoori peedid ja sibul. Riivi need ning sega riivitud aineid pannil margariinis või võis. Lisa vähehaaval hakkliha ja sega kogu aeg. Tühjenda panni sisu potti, lisa vesi, puljongikuubik ja maitseained. Keeda kastet tubli pool tundi ning lisa lõpuks hapukoor.ServeerimisviisServeeri kohe pärast valmistamist.LisandidKeedetud kartulid või makaronid. Roheline lehtsalat muudab punase roa kergemaks.