Õunakook beseekattega

Kogus: ühele

Koostisosad
TAINAS:
200 g margariini
1 dl suhkrut
5 dl jahu
1 muna
soola
TÄIDIS:
õunu
4 sl suhkrut
kaneeli
KATE:
3 munavalget
1 dl suhkrut

Valmistamine
ValmistusviisVahusta margariin suhkruga. Lisa segades muna ja jahu. Kata koogivormi põhi ja servad tainaga. Lao koogipõhjale viilutatud õunad, raputa peale suhkrut ja kaneeli. Küpseta kooki ahjus 200 kraadi juures 15 minutit. Vahusta munavalged ja suhkur tugevaks vahuks. Kata küpsenud kook munavalgevahuga ja pane veel ahju küpsema kuni kate hakkab muutuma helepruuniks.