Kiudainerikkad toidud
4. oktoober 2010, 09:19

Muna-õuna magusroog

Ahjus küpsetatud õunad meega ja vahustatud munakattega.

Koostisosad
5 keskmist magushaput õuna
3-4 sl mett
5 muna
4 sl suhkrut
ahjunõu määrimiseks võid

Valmistamine
Õunad lõigata paksudeks viiludeks, võtta südamikud välja. Laduda paksult võiga määritud ahjuvormi. Panna õunaviiludele mett. Küpsetada 180 kraadi juures umbes 10 minutit. Munakollased vahustada suhkruga, segada hulka kõvaks vahuks löödud munavalged ja valada poolküpsenud õunaviiludele. Küpsetada, kuni muna on hüübinud. Serveerida soojalt.