Pajuoksad
Kiudainerikkad toidud
20. märts 2005, 12:16

Martsipanist pajuoksad

Martsipanist pajuoksad.

Koostisosad
tume shokolaad
valge martsipan
vôileivapaber

Valmistamine
Võta martsipanist väikesed tükid ja vormi ovaalsed pajuurvad. Murra shokolaad väikseteks tükkideks ja sulata kuumavee vannis või mikrolaineahjus. Rulli võileivapaber peene toru kujuliseks. Täida toru sulatatud shokolaadiga ja tõsta külmutus kappi tahenema. Pritsi sulatatud shokolaadi võileivapaberile, kasta martsipanist pajuurvad shokolaadi ja seejärel pane shokolaadist pajuoksa külge ja lase shokolaadil taheneda.