17. veebruar 2005, 18:55
Pagari omlett
Röstitud saiakuubikutega omlett.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
6 viilu röstisaia
6 muna
6 sl vett
2 sl õli
purustatud musta pipart
küüslaugusoola
soola
serveerimiseks lehtsalatit
Valmistamine
Vispelda või mikserda munad koos maitseainete ja veega kergelt läbi. Kuumuta õli pannil, kalla sinna munasegu ja lase madalal kuumusel hüübida. Lõika röstitud või kuival pannil pruunistatud sai kuubikuteks ja puista munaroa pinnale. Kui roa alumine pind on pruunistunud, keera kook potikaane abil ringi, lase veel paar minutit küpseda, libista siis vaagnale ja lõika köögikääridega sektoriteks.
Kommentaarid (0)