19. september 2012, 05:41
Café Brulot ehk vürtsitatud kohv põleva brändiga
Café Brulot ehk Café Diable.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min
10
Koostisosad
5 nelgitera
tükike vanilli
tükike kaneeli
veidi sidrunikoort
veidi apelsinikoort
1 tl suhkrut
3 cl brändit
Valmistamine
Pane väikesesse keedunõusse nelk, tükk vanilli, kaneeli, sidrunikoor, apelsinikoor, suhkur ja brädi. Kuumuta segades, flambeeri u 30 sekundit ja kalla siis tassitäiele tulikuumale, kangele mustale kohvile.
Kommentaarid (0)