Nädala kook
27. märts 2008, 10:17

Šokolaadikaste viinamarjamahlast

Viinamarjamahla ja vahukoorega šokolaadikaste. Sobib kuumalt hautatud puuvilja või vanillipudingi peale.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
125 ml heledat viinamarjamahla
125 ml vahukoort
1 sl tärklist
2 sl suhkrut
50 g mõru shokolaadi

Valmistamine
Lase viinamarjamahlal koos vahukoorega potis keema tõusta. Sega tärklis vähese külma veega ja paksenda sellega kaste. Lisa suhkur. Riivi šokolaad, lisa pidevalt segades kastmesse ja kuumuta, kuni šokolaad on sulanud. Kalla kuumalt hautatud puuvilja või vanillipudingi peale.