Hommikusöögi retseptid

Piimasupp klimpidega 

Sirje Rekkor, 14. oktoober 2011, 05:56
Piimasupp mannaklimpidega.

Kogus: ühele

Koostisosad
2 l piima
1 sl võid
soola
suhkrut
MANNAKLIMBID:
2 dl piima
1 muna
2 dl mannat
1-2 sl jahu
1 sl võid
soola

Valmistamine
ValmistusviisKeeva piima sisse panna teelusikaga väikesed klimbid ja keeta tasasel tulel, kuni need on pinnale tõusnud. Supp maitsestada ja anda kuumalt lauale. Klimbisupid võib soovi kohaselt teha kas soolakad või magusad. Vastavalt sellele maitsestada ka klimbitaigen ja valida ka lisandid. Mannaklimbid: soolaga lahtisegatud munale lisa piim, manna, jahu ja sulatatud või ning sega ühtlaseks klimbitaignaks. Lasta pool või kolmveerand tundi seista, et manna paisuks. Mannaklimpe saab teha ka mannapudrust, millele tuleb lisada muna, või ja sool ning segada hästi läbi. ServeerimisviisServeeri kuumalt.LisandidPirukad, võileivad.