17. veebruar 2005, 17:49
Kullisilmad
Moosiga küpsised.
Kogus: ühele
Koostisosad
250 g võid
125 g pruuni suhkrut
3 munakollas
1 sidruni riivitud koor
300 g nisujahu
1/2 tl küpsetuspulbrit
50 g riivsaia
tahket moosi
Valmistamine
Sega kõik ained järjest kokku. Hoia tainast 30 minutit külmas. Vormi väikesed suupärased kuulikesed, tõsta pannile, tee iga kuuli keskel sõrmega lohk, kuhu tõsta natuke moosi. Parem on kasutada kõvema konsistensiga, zeleejat moosi ja efektsem jääb, kui see on tumedamat värvi. Küpseta 175º C juures 15-20 minutit.
Kommentaarid (0)