14. märts 2008, 08:42
Kala Poola kastmes
Maitsev kalaroog
Kogus: ühele
Valmistusaeg:
--
Koostisosad
1 kg kala
75-100 g võid
2 keedetud muna
1/4 kl keedetud kalaleent
1 spl peenestatud maitserohelist
soola
sidrunimahla või sidrunihapet
Valmistamine
Roogitud kala(hõbeheik) keeta vürtsitatud vees Poola kaste: või sulatada, segada hulka maitseained ja hakitud keedetud munad, kalakeeduleen. Kaste valada kuumale keedetud kalale või anda lauale eraldi kastmekannus. Lisandiks keedetud kartulid.
Kommentaarid (0)