Kala pikantses kastmes
, 16. jaanuar 2005, 13:12
Kalaroog kaalukatele.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
400 g kala
300 ml piima
maitseaineid
kaunistamiseks sidrunit ja peterselli
veidi võid
2 muna
natuke tüümiani
riivitud sibulat
400 g kala
300 ml piima
maitseaineid
kaunistamiseks sidrunit ja peterselli
veidi võid
2 muna
natuke tüümiani
riivitud sibulat
Valmistamine
Nõu määrida võiga, panna sinna kalad ja maitsestada. Munad vahustada, lisada piim ja maitseained ning valada kalale. Küpsetada aeglaselt kuni 1 tund. Kaunistada sidruni ja peterselliga.
