Hommikusöögi retseptid

Munahõrgutised 

Mari, 15. jaanuar 2005, 16:52
Kuumad võileivad kaalukatele.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
½ muna inimese kohta
soola
pipart
riivitud juustu
anšooviseid
röstitud saia või leiba

Valmistamine
  Muna keeta kõvaks, lõigata keskelt pooleks, munarebu suruda läbi sõela, segada soola, pipra ja riivitud juustuga. Panna see munavalgetesse, puistata peale riivitud juustu. Pruunistada grillis. Saiale või leivale määrida katki tambitud anshoovised ning panna munad sinna peale.