Hakklihavorm kartulipudruga

Kogus: neljale
Valmistusaeg:
VALMISTUSAEG: 35 MINUTIT + 15 MINUTIT AHJUS

Koostisosad
KARTULIPUDER
1 kg Kartul
2 sl Või
2.5 dl Piim
0.5 tl Sool
Must pipar
HAKKLIHAKASTE
1 sl Või
400 g Hakkliha
1 tl Sool
Must pipar
250 g Külmutatud paprikasegu
3 dl Tomatikaste
0.5 tl Pitsamaitseaine
PEALE
1 tk Tomat
1 tl pune
1 dl Riivjuust

Valmistamine
Koori kartulid ja lõika väiksemateks tükkideks, keeda soolakas vees pehmeks. Samal ajal valmista hakklihakaste. Selleks kuumuta pannil või ja pruunista hakkliha, maitsesta soola-pipraga.
Lisa paprikaribad ja tomatikaste, lase vaikselt podiseda 5 minutit. Kurna kartulid ning tambi pudruks, sega kloppides hulka või, piim, sool ja pipar. Vala hakklihakaste võitatud ahjuvormi ning kata kartulipudruga. Lõika tomat viiludeks ja laota pudrule. Riputa üle puneme ja riivitud juustuga. Küpseta ahjus 225° juures 15 minutit. Serveeri toorsalatiga.