Kiudainerikkad toidud

Kartuli-seenekotletid 

Ruth, 5. jaanuar 2005, 11:10
Kartuli-seenekotlet.

Koostisosad
6 kartulit
1 dl piima
2 muna
150-200 g kukeseeni või kupatatud soolaseeni
1 suurem sibul
3 sl riivsaia
soola
kartulimaitseainet
purustatud musta pipart

Valmistamine
Riivi kartulid jämeda riiviga, pigista välja vedelik. Lisa munad, piim, peenestatud seened ja sibul ning riivsai. Sega ühtlaseks massiks ja maitsesta soovikohaselt. Prae väheses õlis madalal kuumusel väikesed koogid. Serveeri neid jogurtikastmega, milles on palju värsket tilli ja peenestatud värsket kurki.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee