Kiudainerikkad toidud
3. august 2004, 12:53

Greibi-veinitarretis

Tupperware "päevalille" retsept

Koostisosad
4 tk Greip
7 dl valge vein
20 g Želatiin
SERVEERIMISEKS
100 g vaniljejäätis
3 tk munavalge

Valmistamine
Koori greibid (soovitavalt punased), eralda kestad ja lõika tükkideks. Paisuta zhelatiin 1 dl veinis ja sulata. Kalla ülejäänud veini hulka. Aseta greibitükid vormi ja vala peale vein. Tõsta greibid külmutuskappi. Serveerimiseks võta 100 g poolsulanud vaniljejäätist, millele on lisatud 3 vahustatud munavalget.