Viinamarja-kohupiimatarretis

Koostisosad
500 g viinamarju (tumedaid ja heledaid)
500 g hapukoort
2 dl vahukoort
3 sl mett
4 sl apelsinilikööri
1 sidruni mahl
1 tl vaniljesuhkrut
20 g ˛elatiini
150 g müslit (meeröst)

Valmistamine
Poolita viinamarjad ja eralda seemned. Vala peale liköör ja jäta tõmbuma. Vahusta kohupiim ja koor. Lisa mesi, sidrunimahl ja vaniljesuhkur. Lisa sulatatud zhelatiin ja sega hulka viinamarjad. Vala segu vormi, peale suru müsli. Tõsta vorm 3-4 tunniks jahedasse tarretuma. Serveeri vahukoorega.