Küpsetised

Spinati-fetapirukas 

Toidutare, 4. jaanuar 2005, 13:51
Lahtine pirukas

Kogus: ühele

Koostisosad
400 g valmis lehttaignat
TÄIDIS:
300 g fetajuustu või fetakit
300 g külmutatud spinatit
4 muna
5 dl piima
jahvatatud muskaati
sibulapulbrit
veidi soola

Valmistamine
Sulata spinat sõelal. Vooderda suur madal pirukavorm taignaga, laota sellele täielikult kuivaks pigistatud spinat. Puista peale pisikesteks kuubikuteks lõigatud feta või sõrmedega pudendatud fetaki. Klopi munad lahti, lisa piim ja maitseained ning nirista segu täidiseainete peale. Küpseta 200 °C juures 35-40 minutit, serveeri toatemperatuurile jahtunult.