4. jaanuar 2005, 13:51
Spinati-fetapirukas
Lahtine pirukas
Kogus: ühele
Koostisosad
400 g valmis lehttaignat
TÄIDIS:
300 g fetajuustu või fetakit
300 g külmutatud spinatit
4 muna
5 dl piima
jahvatatud muskaati
sibulapulbrit
veidi soola
Valmistamine
Sulata spinat sõelal. Vooderda suur madal pirukavorm taignaga, laota sellele täielikult kuivaks pigistatud spinat. Puista peale pisikesteks kuubikuteks lõigatud feta või sõrmedega pudendatud fetaki. Klopi munad lahti, lisa piim ja maitseained ning nirista segu täidiseainete peale. Küpseta 200 °C juures 35-40 minutit, serveeri toatemperatuurile jahtunult.
Kommentaarid (0)