Taimetoidu retseptid

Avokaado-dipikaste 

Annely, 4. jaanuar 2005, 09:04
Kreemine kaste.

Koostisosad
2 väikest avokaadot
1 sidruni riivitud koor ja - mahl
1 küüslauguküüs
sidrunipipart

Valmistamine
Avokaado kooritakse, eraldatakse kivi ja püreestatakse.
Lisatakse sidrunimahl, -koor ja segatakse.
Kooritud küüslauk pressitakse läbi küüslaugupressi ja lisatakse kreemile.
Maitsestatakse sidruni-pipraga.