Linnuliha retseptid

Küpsetatud kana 

Toidutare, 15. detsember 2004, 15:30
Küpsetatud kana
Sojakastme ja mandlilaastudega küpsetatud kana.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
4 kanakoiba
1 sl ōli
1 sl sojakastet
soola
pipart
1 sl röstitud mandlilaaste
1 sidrun
2 punast sibulat
1 suvikōrvits
1 sl ōli
1 kg kartulit
2 tomat
50 g kodujuustu
4 oliivi
1 dl hakitud peterselli

Valmistamine
  Pane kanakoivad kuumakindlasse vormi, sega õli ja sojakaste ning pintselda kana seguga. Maitsesta soola ja pipraga. Puista peale mandlilaaste. Lõika sibul, suvikõrvits ja sidrun viiludeks ning pane vormi kanakõrvale, pintselda õliga. Küpseta kana 225º C juures u 45 minutit. Keeda samaaegselt kartul. Lõika tomatid pooleks, tõsta peale kodujuustu, kaunista oliiviga. Lõika keedetud kartulid sektoriteks või tükelda ning sega ahjus küpsetatud juurvilja ja hakitud peterselliga.  

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee