Kalatoitude retseptid

Küpsetatud kala 

Toidutare, 27. veebruar 2008, 08:29
Küpsetatud kala
Paneeritud kalafilee, lisandiks sobivad keedetud kartulid, ürdikaste, eri värvi paprika, rohelised herned

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
400 g tursafileed
3 sl riivsaia
1 sl soola
1 g pipart
½ sidruni riivitud koor ja mahl
ÖRDIKASTE:
2 dl créme fraiche
1 dl hakitud maitserohelist
(till, petersell, murulauk)
2 g soola

Valmistamine
Sega riivsai soola, pipra ja riivitud sidrunikoorega. Lõika kalafilee parajateks tükkideks ja paneeri maitsestatud riivsaias. Prae mõlemalt poolt u 5 minutit. Piserda sidrunimahlaga.  

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee