Eva-Lotta pajaroog

Kogus: ühele

Koostisosad
300-400 g suitsuliha või vorsti
1 sibul või porrulauk
2 kl vett
8 kartulit
500-600 brüsselikapsaid
1 sl rasva
1 sl jahu
2 sl riivjuustu
soola
pipart
maitsetaimi
muskaati
maitserohelist

Valmistamine
  Liha või vorst lõigatakse kuubikuteks ja pruunistatakse poti põhjas koos sibulaga. Siis lisatakse kartulid ja vesi ning hautatakse nõrgal tulel 10-15 minutit. Seejärel lisatakse kapsad, maitsestatakse ja hautatakse pehmeks. Jahu segatakse rasvaga ja lisatakse hautamisleemele 5 minutit enne toidu valmimist.