Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
4 dl riisi
2 tl ōli
1 pakk safranit( 0,5 g)
1 purustatud küüslauguküüs
8 dl kalapuljongit
1 tl soola
500 g krevette
1 sl ōli
hakitud küüslauguküüs
200 g rohelist sparglit
100 g suhkruherneid
100 g broccolit
100 g kokteilitomateid
30 g krabipulki
Valmistamine
Pruunista riis õlis safrani ja küüslauguga. Lisa puljong, maitsesta soolaga ja kuumuta kaane all u 20 minutit. Koori krevetid ja kuumuta õlis koos küüslauguga. Lõika spargel, suhkruherned ja brokkoli väiksemateks tükkideks. Keeda poolpehmeks kerges soolvees. Sega riis, köögivili ja krevetid. Poolita tomatid ja lõika krabipulgad tükkideks. Sega kõik kergelt.
Kommentaarid (0)