Hoidised

Soolatud köögiviljad 

Toidutare, 17. september 2004, 07:04
Köögivilja ja maitserohelise toorhoidis. Sobib supi, kastme ja pajaroogade maitsestamiseks.

Koostisosad
100 g porrulauku
200 g porgandit
100 g juursellerit
50 g peterselli
20 g tilli
50 g sibulat
25 g tomatipastat
100 g soola

Valmistamine
Lase kõik köögiviljad ja maitseroheline läbi hakklihamasina, sega tomatipasta- ja soolaga.
Tõsta segu puhastesse jahutatud väikestesse purkidesse, suru tihedalt purki ning puista peale veidi soola. Sule purgid õhukindlalt.
 

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee