Vormiroog seentega

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
1.25 dl tervena keedetud puravikud või kupatatud riisikad
2.5 tk keedetud kartul
0.5 tk Sibul
0.5 tk Paprika
1 tk kanamuna
hakitud värske petersell
sool
must pipar
taimeõli

Valmistamine
Puravikud või riisikad praadida õlis ning maitsestada. Lisada pannile õhukesteks rõngasteks lõigatud ja tasasel tulel eraldi praetud sibulad. Lisada keedetud kartulid, mis on lõigatud tükikesteks. Küpsetada. Vormiroa massi hulka teha süvendid ja lüüa nendesse munad. Veidi enne kui munad on küpsed, lisada ahjus eraldi küpsetatud ning suurteks viiludeks lõigatud paprika. Peale puistata rohkesti peterselli.