Hommikusöögi retseptid

Böfstrooganov 

Toidutare, 14. september 2004, 12:38
Lihakaste, mis sobib hästi riisi ja kartulite juurde.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
500 g kondita veiseliha
2 sl rasvainet
½ kl vett
2 sibulat
1 sl jahu
1 sl tomatipüreed
1 kl hapukoort
soola
(küüslaugu) pipart
maitserohelist

Valmistamine
Tükelda liha risti kiudu õhukesteks viiludeks, vasarda ja lõika 3-4 cm pikkusteks ribadeks. Pruunista liha kuumas rasvaines, lisa hakitud sibul ja prae. Maitsesta soola ja pipraga ning lisa tomatipüree. Kuumuta jahu võis, lisa hapukoor ja kuumuta keemiseni. Vala kaste pruunistatud lihale, maitsesta.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee