Mehhiko köök

Salsa cruda ehk mehhiko tšillikaste koriandriga 

Toidutare, 13. detsember 2007, 07:48
Klassikaline lisand Mehhiko toitudele.

Koostisosad
6-8 tomatit
1 dl tomatimahla
4 peeneks hakitud küüslauguküünt
1 kimp hakitud värskeid koriandrilehti
1 g suhkrut
1 tl jahvatatud köömneid
3 peeneks hakitud salati sibulat
soola
3-4 peeneks hakitud rohelist tšillit

Valmistamine
Sega kõik koostisosad, maitsesta soolaga, kata kaanega ning tõsta külmutuskappi kuni serveerimiseni. Soovi korral võid ka mikseriga püreeks teha.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee