Hommikusöögi retseptid

Pikantne tomatikaste 

Mari, 6. august 2008, 12:39
Pikantne kaste ulukiliha ja kotlettide juurde

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
2-3 sibulat
3 spl võid
1 tl. jahu
1 spl. tomatipastat
2 marineeritud kurki
äädikat
küüsalauku
soola
pipart
puljongit

Valmistamine
ValmistusviisHauta hakitud sibulad või ja vähese soolase veega. Lisa äädikas, millele eelmisel päeval on lisatud riivitud küüslauk. Keeda, lisa jahu, tomatipasta (või vastavalt värskeid tomateid) ja liha või seenepuljong. Keeda, kuni kaste muutud paksuks. Hõõru läbi sõela, lisa hakitud kurgid ja soovi korral marineeritud seened. Maitsesta soola ja pipraga. 

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee