28. august 2004, 20:11
Paks õunakissell
Lihtne ja maitsev magustoit.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
4-5 haput ōuna
4 dl vett
½ dl suhkrut
1 tk kaneelikoort
2 tähtaniisi
2 sl tärklist (kartulijahu)
½ dl vett (tärklise segamiseks)
Valmistamine
Puhasta õunad südamikest ja lõika sektoriteks. Keeda õunad vees kergelt pehmeks, maitsesta kaneelikoore ja tähtaniisiga. Lisa pressitud sidrunimahla. Sega tärklis veega ja lisa õuntele, samaaegselt sega. Lase keema tõusta. Vala kaussi ja puista suhkrut peale.
Kommentaarid (0)