11. detsember 2007, 09:05
Pajaroog hapukapsaga
"MINU LEMMIKRETSEPT". 20.aug-15.sept. retseptivõistlus. Maitsev, tugev ja tervislik. Sobib ka kaalukatele.
Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
250 g väherasvast suitsusinki
250 g hapukapsast
250 g riivitud porgandit
1 dl odrakruupe
1 sibul
1 liitrit vett
maitseaineid vastavalt maitsele (sobivad tüümian, küüslauk, basiilik, rosmariin jne.)
Valmistamine
ValmistusviisTükelda sink ja sibul ning pruunista pannil. Pane liha koos hapukapsa, porgandi ja kruupidega ahjupotti, vala vesi peale. Hauta ahjus 200º C juures tund-poolteist, kuni kruubid on pehmed.
Kommentaarid (0)