4. august 2004, 11:11
Meega hautatud kana
Araabia rahvustoit.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
1 tk Kana
2 sl Mesi
30 g Või
1 sl Maapähklid
0.5 tl Riivitud ingver
1 tl (Vesi)
Praadimiseks rasva
Valmistamine
Puhastatud kana hõõru seestpoolt mee ja või seguga üleni paksult sisse. Soovi korral piserda sisse ka vett. Seejärel prae kana rasvas, lisa veidi vett ning hauta pehmeks. Valmis kana tükelda, aseta soojendatud vaagnale, puista riivitud ingveri ja hakitud maapähklitega üle.
Kommentaarid (0)