Kanada köök
8. detsember 2007, 04:18

Puuvili šokolaadifondüüga

Kanada rahvustoit.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
6 sl Rõõsk koor
300 g Šokolaad
0.25 tl Jahvatatud kaneel
2 sl Konjak
Õunu
Pirne
Apelsinilõike vm puuvilju

Valmistamine
Kuumuta koor madalas keedunõus keemiseni. Tükelda šokolaad, lisa koor, kuumuta nõrgal tulel pidevalt segades, kuni šokolad on sulanud ja kaste ühtlaselt sile. Lisa kaneel ja konjak, hoia kuumas. Kasta kahvli otsa pandud puuviljatükke šokolaadisegusse.