3. august 2004, 09:18
Maasikad karamellkastmes
Värsked marjad kuuma kastmega.
Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
Maasikaid
KARAMELLKASTE
1.5 dl Suhkur
1 sl Sidrunimahl
3 dl Rõõsk koor
Valmistamine
Puhasta marjad, tükelda ning jaota kuueks portsjoniks. Pane suhkur ja sidrunimahl potti, sulata ja pruunista suhkur ning keeda karamellkaste. Sega pidevalt. Lisa vähehaaval rõõsk koor, sega, kuni suhkur on sulanud. Võta pott tulelt ja lase kastmel jahtuda. Võta viimane osa koorest ja sega kastmesse ning valmis kaste vala üle värskete marjade.
Kommentaarid (0)