Põldmarjasmuuti
Kiudainerikkad toidud
19. jaanuar 2009, 10:23

Põldmarjasmuuti

Varasematel aegadel kasutati külmadele puuvilja- ja marjakokteilidele koheva ning rikkaliku konsistentsi andmiseks rammusat koorejäätist. Tänapäeval asendab seda üha sagedamini jogurtijäätis või siis jogurt koos (külmutatud) banaaniga. Kann- või saumikseri lõiketeraga töötlemise järel säilitab banaan oma struktuuri, mistõttu vahustatud smuuti püsib kaua kohev; banaani enda maitse domineerima ei hakka.

Kogus: ühele

Koostisosad
200 g külmutatud põldmarju
2 tk (viiludena külmutatud) banaani
400 g maitsestamata jogurtit
suhkur

Valmistamine
Töötle poolsulanud marjad koos muude ainetega ühtlaseks ja kohevaks. Maitsesta soovikohaselt.